O Alzheimer é um tipo de demência bastante comum que afeta a memória, o comportamento e vai evoluindo lentamente até que a pessoa perca a sua independência e não consiga mais cuidar de si mesma. Diversas pesquisas são realizadas em todo o mundo para encontrar um tratamento para a doença ou sinais que mostrem as razões pelas quais o problema aparece em algumas pessoas.
Recentemente, pesquisadores suspeitaram que a microbiota intestinal desempenha um papel importante no desenvolvimento da doença. Um desequilíbrio na microbiota estaria relacionado ao desenvolvimento de placas amiloides no cérebro —que já foram associadas a origem das doenças neurodegenerativas como Alzheimer.